111. Enem O açúcar e suas técnicas de produção foram levados à Europa pelos
árabes no século VIII, durante a Idade Média, mas foi principalmente a partir
das Cruzadas (séculos XI e XIII) que a sua procura foi aumentando. Nessa época passou
a ser importado do Oriente Médio e produzido em pequena escala no sul da
Itália, mas continuou a ser um produto de luxo, extremamente caro, chegando a
figurar nos dotes de princesas casadoiras.
CAMPOS, R.
Grandeza do Brasil no tempo de Antonil (1681-1716). São Paulo: Atual, 1996.
Considerando o
conceito do Antigo Sistema Colonial, o açúcar foi o produto escolhido por
Portugal para dar início à colonização brasileira, em virtude de
a) o lucro obtido com o seu comércio ser muito vantajoso.
b) os árabes serem aliados históricos dos portugueses.
c) a mão de obra necessária para o cultivo ser insuficiente.
d) as feitorias africanas facilitarem a comercialização desse produto.
e) os nativos da América dominarem uma técnica de cultivo semelhante.
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